リアル体験情報

麺を知ろう！

公開日：2026/04/01

説明

■プログラム６７　講師：マルニ食品株式会社
対象地域：宮城県

【テーマ】
①麺を知ろう！（登米市の郷土料理はっと／うどん／ラーメンなどについて解説）
②麺を知ろう！「小麦粉について知ろう！」（うどん／はっとづくり体験）
③麺を知ろう！「ラーメンを作ろう！」
④総裁を作ってみよう！（トルティーヤ、生春巻きの製造体験）

【内容】
①座学形式で麺について学ぶ。
②登米市産、国産小麦などを使用した食品づくり体験。
③ラーメンについての講義や、麺切り体験。
④トルティーヤ、生春巻きの製造から出荷までの講義、製造体験。

【TOHOKUわくわくスクール】主催：公益財団法人東北活性化研究センター（https://www.kasseiken.jp/）
東北6県ならびに新潟県の小学生・中学生・高校生を対象とし、当地域に所在し活躍している様々な分野の企業や団体とを繋ぐ出前授業です。学問の面白さ・楽しさに触れつつ、地元の企業や団体の活動内容に触れることで、地元の地域社会・産業の理解を深めると共に、将来の選択肢の参考としてもらうことを目的とします。

著作権/利用条件

非営利・教育目的における無許諾・無償でのダウンロード・複製・公衆送信を認めない

リアル体験提供者

公益財団法人東北活性化研究センター

分野

キャリア形成につながる学び次世代人材が遭遇する社会課題の学び地域の課題を克服する課題の学び

ジャンル

地域創成キャリア教育

キーワード

TOHOKUわくわくスクール出前授業キャリア教育食育食品製造郷土料理体験宮城県

学齢

小学生低学年小学生高学年中学生高校生